創作居食屋ｅｎ

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本日もボトルキープ頂きました！


柳井さま、有難うございます！

またの御来店をお待ちしてます。

料理長 加藤


  

  

素敵な女性のために用意しました。


  

  

昨日はペスカトーレでした。


  

素敵なケーキのプレゼントがありました。

enで誕生日を迎えられた今年は素晴らしい一年になりますように！



毎年、10/26は山崎様の誕生日会用に座敷を確保しておきますね。

  

　人はラッキーな人やツイている人の周りに集まります。
　誰だって暗くて、ウツウツとしている人の周りには
　近寄りたくありませんものね。


　だから、絶対にあなたも
　「どうも儲からない。」
　とか
　「うまく行かない。」
　と口にしてはダメですよ。


　だって、あなたの周りにいる人やお客さんだって
　暗くて、ウツウツとしている人の周りには
　近寄りたくない、と思っている人の方が多いのですから。


　３０代以上の人なら知っていると思うけど
　巨人軍の中畑清さんはいつも、どんな時でも
　こう言っていましたね。

　『絶好ちょ～です！』


　最近はバッファロー吾郎さんが言っていますが・・。
　ちなみに中畑さんがいつも「絶好調！」と言っていた理由は、
　まだレギュラーではなかった頃に長嶋監督から
　「調子はどうだ？」と聞かれた時に「まあまあです。」と
　答えたのだそうです。その時に土井コーチから
　「まあまあなんて言う選手は使ってもらえないぞ」と
　言われたことがきっかけだったそうな。


　商売人も口にしていいのは
　こんな言葉だけです。　
　「出来る。」
　「やれる。」
　「うまく行く。」
　「成功する。」
　「運がいい。」
　「ツイている。」
　「大丈夫。」
　「ラッキー！！」
　「絶好調！」


　時間が経つと、こういった「言葉」が「ツキ」を運んできてくれますから。


　飲食店はお客様に「元気」と「笑顔」を提供する『場』です。

　「元気」と「笑顔」のないお店で流行っているお店を見たことありますか？

　逆に、「元気」と「笑顔」がいっぱいで流行っていないお店もあまり見ませんよね？

　


　
　『男性は知っていることを言うが、女性は人を喜ばせることを言う。』　（ルソー）

  

バージョンUPしました。



  

もうじき冬だし、そろそろ。


  

お洒落な付け合わせです。

勉強させていただきました。