創作居食屋ｅｎ

2009年09月24日

ジンフィズ

Posted by 創作居食屋ｅｎ at 14:08 │Comments(0) │メニュー【アルコール】

2009年09月24日

蒸し鶏の根こんサラダ

Posted by 創作居食屋ｅｎ at 11:28 │Comments(0) │メニュー【前菜・サラダ】

2009年09月24日

経験値、経験知

青木仁志著書より抜粋させていただきました。

Posted by 創作居食屋ｅｎ at 10:12 │Comments(0) │en語録【心に響く言葉たち】

2009年09月23日

カンパリソーダ

カンパリソーダ

カクテルメニュー増やしました！10種類以上のカクテルを置きましたのでお楽しみ下さい！！

Posted by 創作居食屋ｅｎ at 22:40 │Comments(0) │メニュー【アルコール】

2009年09月19日

やっぱ個性が大事！

Posted by 創作居食屋ｅｎ at 23:33 │Comments(0) │en語録【心に響く言葉たち】

2009年09月19日

お造り盛り合わせ

本日のご予約のお客様ご要望でお造りを作りました！

en初のお造りメニュー盛り付けは最初なのでベタで盛り付けました、今後はまた違った盛り付けを考えます

（裏話）生ものはやっぱ高いですね、いつも注文があれば助かりますが・・・このメニューも気まぐれメニューに入れます

　　　　お予約頂ければいつでも作りますのでお予約お待ちしています！！

　　　　

Posted by 創作居食屋ｅｎ at 18:06 │Comments(1) │メニュー【試作品】

2009年09月19日

イタリアンオムレツ

秋の新メニュー
イタリアンオムレツ

シルバーウィーク明けから料理長のおすすめ気まぐれ（日替わり）メニューを出します！

乞うご期待です。

お客様よりおいしい頂きました！たまたま試作している時に、来店されたお客様に試食してもらい、

『たまごふわふわでブロッコリーの食感いいね』とお言葉を頂きました！！

Posted by 創作居食屋ｅｎ at 11:34 │Comments(0) │メニュー【前菜・サラダ】