2009年11月29日
enの鍋
本日より鍋メニュー始めました。
寒い日が続きますが、enの鍋でポッカポカしませんか？
本日の鍋は、寄せ鍋風にしたてあげました！
キムチ鍋、ちゃんこ、すき焼き、
お客様のご要望に応じます！
ただし、要予約メニューなので、あらかじめ電話お願いします。
2009年11月28日
北大路VIVRE
お店の近所のビブレがXmasのイルミネーションを飾りつけてました。
ここのビブレにはよくお世話になってます。
私の友人も数名ここで働いています。
もうすぐX'masですね！
従業員の皆様、忘年会するなら創作居食屋enをよろしくお願いします。
2009年11月27日
ゆず酒
お客様の要望に応え、
ゆず酒のメニューを追加しました！！
私も味見したのですが・・・
う～ん、美味・・・。
ボトルキープもいたします。
お気軽にお声かけください。
2009年11月25日
新町三宅さんの京漬物盛り合わせ
居酒屋ならぬ居食屋enのお客様ご要望ランキング上位の漬物をメニューに入れました。
新町三宅さんの京漬物を仕入れさせて頂きました。
お客様にもご試食いただき、ご飯にもお酒にも合ってとてもおいしいとお言葉を頂きました。
京漬物の内容は季節ゴトに変えて行きます、本日はきゅうり・大場大根・柚子大根・
赤かぶら・すぐきの5種類です。
2009年11月25日
大谷大学の皆様、ありがとうございます。
本日は、宴会のご予約いただきありがとうございました！
皆様とても盛り上がっていただいて、大変嬉しかったです！
本日のメンバーズカードで、学生割引いたしますね！
また新しいお友達の方を連れて来て下さいね！
お店に対しての意見や要望があればどんどんお願いします。
うちのお店のコンセプトは「お客様と創り上げるコミュニティの場」ですから・・・。
それに美味しい料理でご満足いただければ、と思います。
また皆様のご来店をお待ちしております。
店主 加藤
2009年11月21日
じゃかバターコーン
人気メニューのじゃがバターコーンに、チーズとベーコンが加わり、ます
ます美味しさUPです！
既存のメニューも常に、より美味しくなるよう追及しています。
今回はそんな一例です。
またリクエストございましたらおっしゃってください。
創作居食屋en
2009年11月21日
れんこんとポークのはさみ揚げ
居酒屋ならぬ創作居食屋enです。
皆さんいかがお過ごしですか？
今回は新メニューをお客様の要望で創りました！
他のお客様にも試食いただいたところ大絶賛いただきました！
お客様の要望に応えて喜んでいただけると、これに勝る幸せはありませ
ん。
どんどん無茶な要望お待ちしてます！
2009年11月17日
串カツ盛り合わせ
居酒屋ならぬ創作居食屋ｅｎです。
京都の北山を代表できる居酒屋になるべく日々精進しております。
こちらの「串カツ盛り合わせ」も、お客様の熱い熱い思いに応えた一品です！
お客様の熱い要望がある、ということはそれだけ期待していただいている。
店のことを思っていただいている証ですから、
こういった一つ一つのお声に、いかに120％の価値で応えるかが、
私達の使命だと思っております。
創作居食屋enでは忘年会のご予約をお待ちしております。
一年に一度の忘年会、「価格」ではなく「価値」で選んでいただけないですか？
私どものお店は料理品質に関しては高いクオリティを誇っていると自負しております。
どうぞ皆様のご来店をこころよりお待ちしております。
2009年11月15日
チーズオムレツ
たっぷりのチーズが入ったオムレツでアクセントにハーブを使ってます、
さて問題です何のハーブを使っているのでしょか
答えは料理長に聞いて下さい
2009年11月14日
『感謝2』 今月最高売り上げ！
『ありがとうございます』今月で最高の売り上げを記録しました。
11月は気温も下がり、しかも雨でなかなか苦しいスタートでしたが今日はなんと
ドンドンお客様が来店！今日も少し小雨であまり良くない天気でありながら本当に
『ありがとうございます』外は雨でもお店の中は快晴でご満足頂ける様頑張りました！
今日のお客様の中にenオープン元メンバー前田さんが会社の同僚をつれて来てくれました。
前田さん先日はコメントありがとうございます！まさか今日来てくれるとは思っていませんでした
さすが元メンバーいやもう永久メンバーに認定です、これからもご来店お待ちしております。
就職した仕事場で活躍出来るよう頑張ってください『ありがとうございます』
本日ご予約頂いた荒木様、遠くからタクシーで来て頂き『ありがとうございます』
このお店は本当に良いお客様に恵まれ、期待せれたるなぁと感じその期待に応えれるように
これからも頑張って行きます！
チーフ 加藤
